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Foto: Lars Brauer

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Erste Sahne

Vom Guten das Beste

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Bohnen aus hauseigener Röstung, köstliche Kuchen und herzhafte Snacks: Lieben Sie Kaffee, wird die „Erste Sahne“ bestimmt zu Ihrem Stammcafé. Kaffeetrends aus aller Welt gibt es hier in einem gemütlichen Ambiente.

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Hausgemachter Kaffee

In die Tüte kommen bei uns nur die besten Bohnen. Sie stammen aus nachhaltigem Anbau und werden in unserer hauseigenen Rösterei veredelt. 10 bis 18 Minuten bei knapp 200 Grad: So rösten wir unsere Mischungen schonend im Langzeit-Heißluftverfahren. Heraus kommen Klassiker und Kaffeetrends. Zum Beispiel der „Nitro Infused Coffee“. Den kalt gebrauten Kaffee aus unserer Röstung No. 3 schäumen wir gut gekühlt mit Stickstoff auf und zapfen ihn dann frisch.

Handgemachte Gaumenfreuden 

Was zu unserem selbst gerösteten Kaffee gut geht? Die Köstlichkeiten aus unseren Manufakturen! Eine Auswahl haben wir im Café „Erste Sahne“ zusammengestellt: Kuchen aus unserer Backstube, herrliche Eiskreationen mit verschiedenen Toppings und Früchten oder selbst gemachte Limonaden. Die Aussicht auf die Parklandschaft macht Ihren Nachmittag in der „Ersten Sahne“ perfekt.

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Erste Sahne

Öffnungszeiten

Montag und Dienstag von 10:00 bis 18:00 Uhr
Mittwoch: Ruhetag
Donnerstag bis Sonntag von 10:00 bis 18:00 Uhr

Speisekarte

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Kulinarischer Spielplan

Hier finden Sie die Übersicht aktueller Gerichte unserer Restaurants aus dem Magazin „Autostadt & Leben“ als PDF:
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